LUNCH　11：30 - 14：30 (13：30 L.O.)　DINNER　17：30 - 22：30 (21：00 L.O.)　火曜日定休

Nago&Naha　　　コルニーチェ、冬の沖縄へ行く

2017.1.24-26　冬休み　沖縄：名護・那覇 研修旅行日記

2017.01.24 恒例となった飲食店仲間との新年会 in 地方。 沖縄でお店をopenした友達がいるので、今年は名護で集合。 空港での乾杯ははずせない。　搭乗ゲートの傍らに立ち食い寿司を発見。 どれどれ、興味津々で鉄火巻＆ビールからはじまる旅。 一時期、夏は沖縄と決めていましたが、冬ははじめて。　十分あったかい。 お気に入りの店で沖縄そばを食べ、名護に向かいます。 名護での滞在はやはりブセナテラス。　新年会会場に向かう前にホテル内をプラプラ。 海の青、花の赤、木々の緑、時間の流れ方がゆっくりで休日感たっぷり。 新年会開始まで時間があるので小さな名護の町を散策。 本番前に飲んじゃえ！と入った居酒屋が大当たり。 ヤギ刺しデビュー。　ジーマミー豆腐の揚げ出し、コレ絶品。　島らっきょうはてんぷらがいい。 いつもは中目黒で集まることが多い面々。　今宵はココ、名護の寿司屋。 打ち合わせしたわけでもないのに、みんなホテルが同じという奇跡。 明日からは別行動。　また来年ねーとあっさり解散。　このサバサバ感が好き。

2017.01.25 ドライブがてら東海岸をまわって那覇に移動。 無性にアメリカンな味を欲して、ガッツリステーキ＆タコチーズバーガー。 肉を噛みしめたかったのに意外にも柔らかい。　ちょっと残念。 沖縄でのもう一つの目的は、友人が昨年那覇にオープンしたお店を見に行くこと。 Cucina Italiana TAMANAHA の素敵な店内、居心地よすぎて極上ワイン飲み過ぎ。 今宵のホテルは温泉付、なんと貸切状態。

2017.01.26 南をドライブしながら、市場や道の駅で沖縄食材を物色。 那覇の魚市場。　買ったものをその場でたべることもできます。 奥武島の市場でもずく購入。　この島はてんぷらが有名。　もずくとさかな。 一周5分程度の島をぐるり。　反対側にもてんぷらやさん。　味くらべ。 道の駅糸満。　島バナナもニガナーも島らっきょうも買いたいところだけど、 ガジュマルの盆栽を見つけてしまって、そっちに一目ぼれ。 と、美味かまぼこ。 そういえばチャンプルー食べてないなー、となったら最後はココ。　フー＆ゴーヤー。 空港内ハシゴしてモズクとゆしどうふで〆。　大トリはオリオンの生、あっり乾杯☆☆☆

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